佛手柑，因形似印度神像的手而得名，其实也是一种柑橘类水果。佛手柑不但富含维生素C、钙、磷等多种营养物质，同时也有清热解热、止咳、祛痰的保健功效。
那么佛手柑怎么吃呢？下面介绍5种最受欢迎的做法：
1.佛手柑蜜
将佛手柑洗净，切成小块，腌制后加入适量蜂蜜，搅拌均匀，腌制18小时即可。食用时可口感更佳。
2.佛手柑茶
将鲜佛手柑切片，加入适量的热水泡制。稍等片刻，即可享用佛手柑茶。此茶有助于清热解毒、解乏提神的功效。
3.佛手柑酒
先将佛手柑切成小块， 放入纯净的白酒中腌制，密封静置2-3个月即可享用。这种酒喝起来带有清香的味道。
4.佛手柑汁
将佛手柑切成小块，用榨汁机榨汁，再用布过滤。佛手柑汁酸甜可口，有提神醒脑、美容养颜、增强免疫力的功效。
5.佛手柑饼干
佛手柑去皮后，切成小块。将淀粉、糖、油、蛋一起混合搅拌均匀，加入佛手柑块，揉成小饼，烤炉中烘烤即可。佛手柑饼干脆脆甜甜的，口感好。
