当前位置:首页 > 装修案例 > 怎样做骑马抽?

怎样做骑马抽?

来源:杨讯装修网

骑马抽是中国南方的一种传统饮食,以粽叶裹馅糯米粉制成,其包裹方法颇有技巧。下面我们一起来学习如何制作骑马抽吧!

材料:

  • 糯米粉
  • 粽叶
  • 红枣红豆等馅料

做法:

  1. 将粽叶洗净,用水泡发。
  2. 将红枣红豆等馅料加糯米粉搅拌均匀。
  3. 将粽叶沥干后,把糯米粉按成椭圆形放在粽叶中央,然后将粽叶上下翻折三四次,左右收紧,再用棕绳绑紧。
  4. 水开后,放入骑马抽,煮10分钟即可。