瓜蒌壳是中国常见的一味中药材，也是许多家庭药箱中不可缺少的药物。瓜蒌壳除了可以用来治疗中暑、痢疾、痔疮等疾病外，还有许多其他的功效。
历史上，瓜蒌壳就被广泛地用于中药治疗中暑、痢疾等病症。《本草纲目》中也有瓜蒌壳的记载：“瓜蒌，味苦涩，无毒。主咳逆上气，便血，泄泻，凉血解毒。”
现代医学研究表明，瓜蒌壳虽然苦涩难吃，但是却非常有药用价值。它可以清热解毒，凉血止血，舒肝理气，利尿通便，还可以降低血压、降血脂、抑制肿瘤等多种作用。
此外，瓜蒌壳在传统药食同源的中华文化中也有着非常重要的地位。传统各种美食佳肴中，也能发现它的身影。例如，北京烤鸭的制作中，需要用到瓜蒌壳来去腥去膻，让鸭子更加美味。
