一起来学做蛋糕吧！无论是庆祝生日还是做下午茶点心，自己动手做蛋糕总是很有成就感的。但对于烘焙新手而言，面对五花八门的配料和烘焙工具，往往会有些束手无策。今天给大家分享一款简单易学的蛋糕做法，只需要3步就能搞定！
材料：
- 低粉100克
- 鸡蛋3个
- 糖30克
- 牛奶30克
- 黄油20克
- 泡打粉1小勺
步骤：
- 将鸡蛋打散，加入糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖溶化。
- 加入牛奶，混合均匀后，筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌至面糊顺滑。
- 在面糊中加入融化的黄油，搅拌均匀。
将面糊倒入蛋糕模具中，摇晃一下将气泡震出。将蛋糕模放入烤箱中，烤制15-20分钟，表面呈金黄色即可。
小贴士：
1. 烤箱预热到180度，蛋糕烤制时放在中层位置
2. 用手指按下蛋糕表面，没有沉入去的感觉，即可判断是否熟透。
3. 加黄油能够使蛋糕口感更加香浓、柔软。